স্ক্যালপ সেভিচে ক্যালিফোর্নিয়ার একটি খাবার। আপনারা নিজেদের বাড়িতে বানানোর জন্য নীচে আমাদের ধাপে ধাপে রেসিপি অনুসরণ করুন!
২৫০ গ্রাম স্ক্যালপস
১ টেবিল চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল
২ ক্যাপসিকাম
৭৫ মিলি লেবুর রস
১ টেবিল চামচ বালসামিক ভিনেগার
প্রয়োজন অনুযায়ী লবণ
১/২ চা চামচ গোলমরিচ
গার্নিশিংয়ের জন্য
১/২ অ্যাভোকাডো
ধাপ ১ স্ক্যালপে লেবু যোগ করুন
একটি অ প্রতিক্রিয়াশীল পাত্রে স্ক্যালপগুলিকে ঢেকে রাখতে লেবুর রস মেশান।
ধাপ ২ ২ ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন
ফ্রিজে রাখুন, ঢেকে রাখুন এবং প্রায়ই ২ ঘন্টা নাড়ুন, যতক্ষণ না স্ক্যালপগুলি অস্বচ্ছ হয়ে যায়।
ধাপ ৩ সস প্রস্তুত করা শুরু করুন
সস প্রস্তুত করতে, একটি খাদ্য প্রসেসর এবং পিউরিতে ক্যাপসিকাম, বালসামিক ভিনেগার, অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল, লালমরিচ এবং লবণ যোগ করুন।
ধাপ ৪ পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত!
আপনার স্ক্যালপ সেভিচে পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত। আলাদা প্লেটে সস চামচ করুন, স্ক্যালপগুলি নিষ্কাশন করুন এবং সসের উপর রাখুন। অ্যাভোকাডোর টুকরো দিয়ে সাজান।
source https://www.majaru.com/2021/12/blog-post_371.html
COMMENTS